冻的龙利鱼怎么做好吃(龙利鱼怎么化冻)

更新时间:2024-01-28 11:34:23作者:佚名

冻的龙利鱼怎么做好吃(龙利鱼怎么化冻)

1、准备龙利鱼排,姜丝,蒜末,香葱,黄酒,白糖,生抽,盐。

2、将龙利鱼清洗干净,切成段,加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐,码味2个小时以上,这个工作我通常是前一天晚上就做好,然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里,第二天下班就可以直接拿出来烹制。

3、烧热锅,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。

4、翻一面,再煎3-4分钟即可,你还可以煎好后,根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等。

本文标签: 怎么做  好吃  龙利  

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