腌好的酸菜怎么炒好吃 腌制好的酸菜怎么炒好吃

更新时间:2024-01-30 21:35:23作者:未知

腌好的酸菜怎么炒好吃 腌制好的酸菜怎么炒好吃

1、腌好的酸菜这样炒好吃备食材:酸菜一棵、肥肉200G、大葱一段、姜一块、朝天椒5根、盐适量。

2、将酸菜洗净切段,肥肉洗净切片(值得注意的是,酸菜购买的时候尽量选择腌制得比较脆的酸菜做出来的味道才好) 。

3、将大葱洗净切片,老姜与朝天椒洗净切沫 。

4、大火将锅烧干放下肥肉翻炒几下转水火,将肥肉炸干出油(酸菜用猪肉油做出来的菜比植物油做出来的味道好)。

5、将切好的葱姜辣椒入锅翻炒一分钟 。

6、转大火,加入酸菜翻炒几下,加盐拌匀煮分钟起锅 。

本文标签: 酸菜  好吃  

为您推荐

腌好的酸菜怎么炒好吃 腌制好的酸菜怎么炒好吃

1、腌好的酸菜这样炒好吃备食材:酸菜一棵、肥肉200G、大葱一段、姜一块、朝天椒5根、盐适量。 2、将酸菜洗净切段,肥肉洗净切片(值得注意的是,酸菜购买的时候尽量选择腌制得比较脆的酸菜做出来的味道才好) 。3、将大葱

2024-01-30 21:35

孜然炒羊肉怎么做 孜然炒羊肉怎么做好吃窍门视频

1、准备原料:净羊肉250克,姜10克,鸡蛋1个。调料:白糖30克,精盐10克,味精10克,酱油20克,胡椒粉5克,黄油、食油、湿淀粉适量,孜然40克。2、羊腿洗净切片放碗,加精盐、鸡蛋,湿淀粉搅拌均匀。姜洗净切片。取小

2024-01-30 21:35

熹妃传番茄炒蛋怎么做 熹妃传里的番茄炒蛋怎么做

1、准备西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。食用油、少许盐、少许老抽、葱花。2、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。3、在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。4、我们先

2024-01-30 21:34

红薯怎么炒,红薯怎么炒菜吃

1、食材:红薯头300克,红椒适量,葱蒜适量,植物油适量,食盐适量,鸡精适量。 2、把红薯头去皮,清洗干净后,沥干水分。 3、把红薯头用厨房的刷丝神器刷成细丝,用厨具刷出来的红薯丝,大小非常均匀。 4、刷好的红薯丝

2024-01-30 21:34

莴笋怎么炒着吃 莴笋怎么炒着吃好吃

1、莴笋洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒。2、莴笋斜切成段。3、切面朝下,切成菱形薄片待用。4、大蒜切去头尾,斩成蒜蓉。5、炒锅加水烧开,下入莴笋片焯水30秒;焯水可以去掉莴笋的生味儿,让颜色变得更加翠绿。6、迅

2024-01-30 21:34

啤酒怎么做好吃又嫩 啤酒怎么做菜好吃

1、起锅烧水,倒入500g鸭肉块,加入十克料酒焯水两分钟,捞出用清水洗净,锅中留底油,放入10g葱,10g姜,10克蒜,10g8角,十克干辣椒,5g桂皮,炒出香味。2、倒入鸭块中火翻炒,边炒边淋入20g酱油,20克蚝油,

2024-01-30 21:33