更新时间:2024-02-02 23:28:33作者:未知
1、海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出,锅内水开后下海茸丝,煮10分钟捞出沥干;
2、豆芽洗净切小段,姜切末;
3、炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐2g炒匀盛起,锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,加盐2g炒匀,下炒好的豆芽,放生抽、醋炒匀即可。
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海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出,海茸丝煮10分钟后捞出沥干;||豆芽洗净切小段,姜切末;||炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐2g炒匀盛起,锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,加盐,放入豆芽,放生抽、醋炒匀即可。
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将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;||取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;||放入笼屉蒸熟即可。
1、准备食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。2、首先把葱、姜切末,盛入碗中备用。3、将羊排洗净,剁成大块备用。4、羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。
1、豆干切片、青椒切细丝,茭白切成和豆干差不多大小的薄片。2、烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。3、锅烧热,加适量食用油,倒入青椒丝,翻炒2分钟。倒入茭白和豆干,继续翻炒。4、加入少许盐调味,炒匀后出锅装盘即可。
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