更新时间:2024-02-23 22:01:33作者:未知
步骤1
食材:鱿鱼200克、蛋清1个、小葱1根 调味料:盐1克
步骤2
鱿鱼切片,放入料理机中,加入蛋清,打成鱿鱼泥。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
锅中水沸后,转小火,用勺子将鱿鱼泥舀成丸子,放入锅中,小火煮4分钟,放入盐,拌匀。
步骤5
盛出,撒入葱花即可。
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鱿鱼丸子是一道鲜香的汤,由鱿鱼为主要食材制作而成。
2024-02-23 22:01
大蒜切末,姜切片。||里脊肉切成长条。||放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀,再放淀粉腌制15分钟。||油温烧至7成热,放里脊肉开始炸。||炸至表面金黄,捞出。||油温升高后,放里脊肉复炸,捞出。||油温烧至7成热,放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀。||白糖炒化,放水淀粉收汁。||放里脊肉炒匀,装盘即可。
1.粉丝用温水泡发,胡萝卜洗净切菱形块,香菇切片,香菜梗切长段。 2.锅中放入适量油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟,放入粉丝翻炒1分钟。 3.放入切好的香菜段、蚝油半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。
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红枣莲子猪肚汤是一道以红枣、猪肚、莲子为主料,以盐、姜、葱等为辅料的汤品。
1、准备食材:山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。2、将山药去皮、洗净,切成长条片。3、放入开水中,略烫几下,捞出沥干。4、熟腊肉切成薄片备用。5、锅中加入色拉油烧热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒。
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