咸羊肉怎么烧好吃(咸菜炒羊肉怎么做)

更新时间:2024-02-28 22:30:41作者:未知

咸羊肉怎么烧好吃(咸菜炒羊肉怎么做)

1、材料:咸羊肉适量。

2、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用。

3、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。

4、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用。

5、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅即可。

本文标签: 羊肉  好吃  

为您推荐

咸羊肉怎么烧好吃(咸菜炒羊肉怎么做)

1、材料:咸羊肉适量。2、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用。 3、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。 4、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒

2024-02-28 22:30

肚子怎么烧好吃 肚肠怎么烧好吃

1、准备好材料:猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。2、先将猪肚子买回来洗净,洗干净切成条。3、洗净切成条的猪肚,放入生姜。4、热锅倒油,热油后倒入猪

2024-02-28 22:30

肉圆怎么烧好吃 做好的肉圆怎么烧

1、肉圆要想好吃。水不可少。水放得多,肉圆就嫩。一嫩,吃起来就没有肉的那种硬实的感觉了。但你也别太稀了。2、太稀不成型,下锅就烂了。不是圆的了。和红烧的肉圆不同。红烧的肉圆因为要下锅炸。3、所以会加些糯米或油条或藕等来中

2024-02-28 22:30

鱿鱼干怎么烧(鱿鱼干怎么烧?)

1、用料:鱿鱼干一只,盐适量,姜三片,蒜苔适量,红菜椒1个,生抽1勺。2、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉。3、处理好的鱿鱼干切条状。4、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒。5、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干爆炒,喜欢吃辣可以放点

2024-02-28 22:30

怎么烧红烧肉容易烂(烧红烧肉怎么烧肉才容易烂)

1、红烧肉烂要先将红烧肉冷水下锅,待水开后祛除浮沫。2、然后另外起锅将五花肉四面煎至金黄色,最后在加入糖色加水慢炖,加入一点老抽,切记不要放盐,不然会炖不烂。3、大火烧开后转小火炖1小时左右,加入盐调味即可起锅食用。

2024-02-28 22:29

虎皮鸡爪怎么烧(虎皮鸡爪怎么烧才好吃视频)

1、材料:鸡爪500克、指天椒2个、蒜1个、洋葱10克、红头葱10克、香菜10克、花生油适量、盐4克、红烧酱油5毫升、料酒2毫升、陈皮2克、生姜5克、八角1个。2、鸡爪焯水捞出,沥干水,倒入锅中。3、鸡爪洗净,去脚趾,大

2024-02-28 22:29