1、用保鲜袋包裹切成小块的榴莲皮，记住外边的刺先不要割掉，然后整齐地放到袋子里装好。放到冰箱的最上层做冷冻处理。这样的榴莲皮可以保存10天左右。

2、用真空的保鲜袋直接将一大块榴莲皮包裹。主要是减少切割使原来的生物组织得到保护，能更好的提供养分保存时间长一点。这种情况的榴莲皮放冰箱下层静心冷藏，基本保存3-5天是没有问题的。