荞面碗托怎么做 荞面碗托怎么做好吃窍门

更新时间:2024-03-05 23:55:30作者:橙橘网

荞面碗托怎么做 荞面碗托怎么做好吃窍门

荞面碗托是将荞面饼烘烤成碗状,用来盛放汤面的道具。制作荞面碗托的方法如下:

材料:

- 荞麦面粉200克

- 开水100毫升

- 盐1小勺

- 橄榄油适量

步骤:

1. 将荞麦面粉和盐混合在一个碗中。

2. 烧开100ml水,倒入碗中。

3. 用筷子搅拌,直到成为一个小球。

4. 把荞麦面团放在一个平面上,揉搓几次,然后切成小块。

5. 取一个小碗或模具,搽上适量橄榄油。

6. 将荞麦面块放在碗或模具中,用手压扁成碗状。

7. 把荞面碗托放在预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟或直到变脆金黄色。

8. 取出荞面碗托,盛入汤面或其他食物即可。

注意事项:

- 制作荞面碗托的面粉必须是荞麦面粉,不能用其他面粉代替。

- 烤荞面碗托时,要注意不要把它烤糊。

- 制作荞面碗托时,可以根据自己的口味加入其他调料,如黑胡椒粉、葱花等。

本文标签: 怎么做  荞面碗托  

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