1. 外观

首先，要观察猕猴桃的外观。好的猕猴桃应该颜色鲜艳，表面有光泽，皮肤上没有明显凹凸、破损或斑点等瑕疵。

2. 触感

好的猕猴桃应该手感柔软，但不过熟。用手压一下，稍微有点弹性即可。

3. 气味

好的猕猴桃应该具有清香的气味。如果闻起来有刺鼻的味道，说明已经过度成熟或者已经开始腐烂了。

4. 重量

好的猕猴桃应该比较重，因为比较重的猕猴桃通常含水分较多，口感更好。

5. 尝味

最后就是尝味了。好的猕猴桃应该口感鲜甜，果肉柔软而多汁，没有苦涩味道。果汁也应该呈现出清晰的芳香和酸甜味。