油条是用什么做的(油条是用什么做的配料)

更新时间:2024-03-20 15:55:06作者:橙橘网

油条是用什么做的(油条是用什么做的配料)

1、油条是用小麦粉、碱、面粉、鲜酵母或老面、牛奶或水、食用油等做的。

2、油条的配方:普通面粉5000克、盐适量、碱70克、温水2800克。面粉300克、温牛奶250毫升、盐和泡打粉各1小勺、小苏打半小勺、植物油25克。油条又称馃子,是一种古老的汉族面食,呈长条形中空的油炸食品。油条口感松脆有韧劲,是中国传统的早点之一。

3、油条炸得又松、又脆、又黄、又香的制作要领:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下。不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连。

本文标签: 油条  

为您推荐

油条是用什么做的(油条是用什么做的配料)

1、油条是用小麦粉、碱、面粉、鲜酵母或老面、牛奶或水、食用油等做的。2、油条的配方:普通面粉5000克、盐适量、碱70克、温水2800克。面粉300克、温牛奶250毫升、盐和泡打粉各1小勺、小苏打半小勺、植物油25克。油

2024-03-20 15:55

猪身上什么部位最好吃,猪身上吃什么部位对身体最好

1、猪身上猪肚最好吃。2、猪的全身都是宝,猪蹄,猪肝,猪口条,猪肚等,每个部位都可烹饪出各式美味佳肴来。其实猪肚在市场上受欢迎的程度很高,即使猪肚的价格要比猪肉高出2倍多,但还是深受人们喜爱,猪肚不仅吃起来口感好,而且营

2024-03-20 15:54

新会陈皮是用什么做的(新会陈皮简单介绍)

1、新会陈皮的原料其实就是新会柑果的果皮。新会陈皮,指的是在新会范围内所产的茶枝柑的果皮晒干并且存放3年以上。产地:只能产于广东新会。2、新会陈皮三年陈,其实是跟它的物质成分转化有关,例如:挥发油、橙皮苷以及黄酮类成分含

2024-03-20 15:53

豆焖饭的家常做法大全(电饭煲焖豆饭的做法)

1、大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水。按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟。准备好其他配菜

2024-03-20 15:53

扁豆做法大全家常,扁豆做法大全家常炒菜

1、扁豆糕食材:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。将扁豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待皮软后去掉皮,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干水分

2024-03-20 15:52

补血菜谱家常菜做法 补血菜谱家常菜做法大全图片

1、四物汤,取适量当归、川芎、熟地、白芍,加入适量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。2、枸杞红枣乌鸡汤,将乌骨鸡清洗干净,剁成小块,大葱切成段备用,然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来,砂锅内放入鸡块、纱布

2024-03-20 15:52