更新时间:2024-04-23 06:00:16作者:未知
1、材料:小鳕鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。辅料:豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
2、鳕鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
3、将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鳕鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
4、最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
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2024-04-23 06:00
1、制面浆。将面粉放入盆中,分次加水,第一次加水10公斤,用木勺搅拌成稠浆糊,加入精盐250克,继续加水5公斤,再用力搅拌成稀浆糊,最后再加水1公斤,同时把碱面10克化成水倒入盆中,再继续搅拌均匀,用勺扬起,能拉成条,即
1、凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。2、将一部分开水倒入凉粉水中,搅拌均匀。3、搅拌好的凉粉水倒回锅内。4、小火加热至沸腾状态。5、将煮好的凉粉糊倒入碗中。6、室温冷却至凝固状态。7、红糖加水熬至浓稠。8、将熬好的红糖水倒
2024-04-23 05:59
1、主料:青菜100g、蘑菇50g、胡萝卜10g。 2、辅料:葱、姜。 3、调料:蚝油50g、料酒一汤勺、白糖5g、味精、盐、油25g。 4、蚝油一瓶。 5、青菜去除外面的老叶留菜心洗净。 6、洗干净的菜心、用
1、材料:青虾500克、青红辣椒各一个、马蹄适量。调料:葱、盐、料酒、胡椒粉。辅料:水淀粉、食用油、高汤。2、将青虾去壳切成大片,放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用;3、将青红辣椒切成块,马蹄去皮洗净切成片,
1、原料:青芦笋100克,罗勒一把,橄榄油2大匙,盐1/4小匙,芝麻适量,大蒜1瓣,意面一把。芦笋去老茎后,入沸水中汆煮30秒,捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。2、芝麻洗干净后,在热锅小火中慢炒到微黄,盛出
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