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咸鸭蛋的腌制有几步咸鸭蛋怎么腌制

更新时间：2024-05-12 00:30:53作者：佚名

咸鸭蛋的腌制有几步咸鸭蛋怎么腌制

1、原料：淡鸭蛋适量、盐、白酒适量。

2、准备高度白酒，和精盐。

3、鸭蛋洗净擦干。

4、将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈。

5、将盐放碗中滚盐。

6、放保鲜袋密封，阴凉处存放。

7、15天后，洗净鸭蛋上面的盐。

8、冷水下锅，水开煮10分钟左右。

9、剥开。想吃冒油的，还要再腌制几天。

本文标签：咸鸭蛋的腌制有几步

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