更新时间:2023-06-17 18:33:10作者:佚名
1、将花菇切片,草菇切块,腐竹泡发后切段,面筋切块,待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用;
2、锅中加入适量豆浆,烧开后加盐、胡椒粉调味,再依次放入焯好的腐竹、面筋、草菇、金针菇、红枣略煮,取一带盖的小罐,底部放入花菇片,装入一部分煮过的原料和汤,放上油菜心,开锅后放入蒸3-4分钟即可。
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1、将花菇切片,草菇切块,腐竹泡发后切段,面筋切块,待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用; 2、锅中加入适量豆浆,烧开后加盐、胡椒粉调味,再依次放入焯好的腐竹、面筋、草菇、金针菇、红枣略煮,取一
2023-06-17 18:33
1、土豆去皮切薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉,浸泡在清水中防止变色。2、洋葱切直纹条状,放冰水浸去其辛辣味。3、鸡蛋加少许盐打撒。4、平底锅(最好是不粘锅)放少许油,把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5、再放下控干水
1、取净碗一只,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀,不让鸭血凝结;2、鸭肉剁成小块,辣椒、子姜切好备用,毛豆剥壳;3、放少许油爆香姜蒜,将鸭肉大火爆炒,将血水炒干,再炒出鸭油,放入盐和料酒,接着倒入适量水煮沸腾
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1、炸锅160℃预热5分钟。2、肉馅装碗,加蛋液、葱花。3、再放入盐、黑胡椒碎、油、料酒、生抽。4、再放入适量面粉,拌匀,腌渍一会儿。5、手中抹上适量面粉,取肉馅放手中,制成肉饼。6、鹌鹑蛋蘸面粉放肉饼上,用肉饼将鹌鹑蛋
1、先将豌豆用水洗干净,注意豌豆要买哪种嫩一点的豆,炒着才好吃2、将豌豆放烧热的油里先炒干水分,再加一些清水焖炒,小火盖上盖子焖上10分钟左右,3、再加炒好的肉片在豌豆里面一起炒,大概几分钟就可以加喜欢的调料调好味就可以
1、先将鱼头洗干净,把鱼头从中间剖开,不要斩断,放上白酒,葱段,花椒,白胡椒,盐姜片腌制20分钟。2、腌好的鱼头码放在盘中,在鱼头上放一层剁辣椒,蒸锅放入烧开,放入鱼头。3、蒸制10分钟,关火焖5分钟。4、鱼头蒸好后,撒
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