江苏省生猪屠宰行业潜力巨大
2024-03-03
更新时间:2024-03-03 21:29:19作者:佚名
近日,记者从省畜牧局获悉,目前我省共有生猪屠宰企业877家,比2009年底的1770家减少50.1%,减少幅度居全国前列。去年,全省畜禽屠宰企业肉类产量持续增长,达到1265万吨。
据知道,目前全省共有畜禽屠宰企业1598家,其中生猪屠宰企业877家,比2009年减少50.1%,全行业“散小差”状况大大改观,行业结构进一步优化;家禽屠宰企业425家;牛羊屠宰企业296家。初步测算,2015年,全省畜禽屠宰企业肉类产量1265万吨,比2104年略有增长。值得关注的是,目前全省有100多个监控终端设备陷入生猪定点屠宰企业,用于实时监测企业屠宰工作。