西红柿和黄瓜都是常见食材，很多人食用时喜欢把它们搭配在一起，感觉红绿相间特别好吃，但是有些人却说西红柿的黄瓜是不能一起吃的，这种说法是真的吗？如果是真的，那么西红柿为什么不能和黄瓜一起吃呢？

西红柿能和黄瓜一起吃吗西红柿为什么不能和黄瓜一起吃

1、西红柿不能和黄瓜一起吃

西红柿这种水果是不能和黄瓜一起吃，因为西红柿这种菜品中有大量的维生素C，而黄瓜这种菜品中则含有大量的酶类物质，它们相遇以后会产生人体不易消化与吸收的物质，让黄瓜与西红柿的营养出现流失，再食用也起不到应有功效。

2、西红柿和黄瓜一起会吃伤害肠胃

黄瓜是一种性质寒凉的菜品，而西红柿也性质略寒，两者一起食用，会让身体内的寒气过重，会引发脾胃虚寒，严重时还会引发胃痛或者慢性肠炎与腹泻，对身体健康十分不利。

3、西红柿与黄瓜单独食用好

平时吃西红柿与黄瓜时，还是单独食用好，这样既能让人体吸收它们的营养成分，也不会对身体健康不利，西红柿平时可以生吃，也能做汤以后食用，可以为人体提供多种维生素和大量的番茄红素，能延缓衰老，也能减肥瘦身，还能预防三高症状的出现。