春笋是一种营养价值特别高的食材，它味道鲜美，能滋补身体，也能清热解毒，也能健脾养胃，但是想让身体更好的吸收春笋中的营养，平时食用春笋的饮食搭配很重要，有些食材不能和春笋一起吃，不然会让春笋营养流失，也会对人体健康不利。下面我就重点为大家说说春笋不能和什么一起吃。

春笋不能和什么一起吃

1、春笋不能和糖浆一起吃

平时大家吃春笋这种食材是一定要记住不能喝糖浆，因为春笋和糖浆性质相克，如果它们一起吃，会生成大量的有毒物质，会让人们出现明显的中毒反应，对身体健康十分不利。

2、春笋不能和羊肉一起吃

春笋和羊肉不能一起吃，因为春笋和羊肉中都含有多种微量元素，它们一起吃会发生复杂的生物化学反应会产生一些对人体有益的物质，引发严重的腹痛。

3、春笋不能和羊肝一起吃

春笋这种食材还不能和羊肝一起吃，因为早在中国古代医书中就有明确记载春笋与羊肝是相克的食材，春笋内的生物活性成分与羊肝中的微量元素之间会生产化学反应，生成一些有毒物质，会直接影响人类的眼睛，轻则视力下降，重则会让人们的眼睛失明。