黑芝麻是一种高营养食材，它能为人体提供多种维生素和一些微量元素，而且它能延缓衰老预防须发早白，可是黑芝麻有多种不同的吃法，它怎么吃效果最好呢？一会我就把它最简单最有营养的吃法写出来，大家看过以后就能明白。

1、黑芝麻蜂蜜酱

平时可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋阴润燥，预防便秘，也能延缓衰老，制作时需要把黑芝麻放在锅中慢慢炒熟，然后把它研成碎末状，再加入适量的蜂蜜，调成酱状，放在玻璃瓶中密封每次制作沙拉或者吃面包时，都可以取出适量的黑芝麻蜂蜜酱来食用，味道特别好。

2、做芝麻盐

把黑芝麻做成芝麻盐儿吃也特别好，最有利于人体对它营养成分的吸收和利用，在制作时需要把黑芝麻用锅炒熟，取出以后磨成碎末，再加入适量食用盐调匀，可以装在能密封的玻璃瓶中，平时吃馒头或者面条时都能搭配芝麻盐。

3、黑芝麻核桃粉

黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特别好，他们一起吃的时候，可以把核桃和黑芝麻分别入锅炒熟，然后研成粉末状调匀，每次取出15克，直接用沸水冲调以后食用，这种黑芝麻核桃粉能预防失眠，也能缓解神经衰弱。

4、黑芝麻豆浆

平时用黑芝麻磨豆浆也是他最简单最有营养的一种吃法，在用它做豆浆时，需要取黑芝麻30克，黑豆50克，要提前把黑豆用清水泡发，鱼洗净的芝麻一起放入到豆浆机中，加入足量清水，让豆浆机工作，直接加工成豆浆取出以后就能食用。