农业农村部:2022年第29周生猪及猪肉价格环比下降
2023-12-06
更新时间:2023-12-06 16:30:46作者:未知
猪价涨涨跌跌 重回10块左右
今日猪价持续疲弱下跌,多地猪价跌回10元/斤关口周边,东北、华东等地区的部分市场已跌穿10元/斤。原因有三。
其一,时值月底,规模场月度计划完成偏差、出栏增量;其二,猪价大跌后散户认价心情较强、出栏积极性提升,且多为大体重二次育肥猪源;其三,终端消费仍显不振,猪价跌势愈演愈烈。
出栏计划完成度欠佳 月底增量现象明显
7月27日,规模场出栏计划相对偏慢,全国性规模场月度计划完成率为75%-80%左右,中等规模养殖场月度计划完成率在65%-70%。故月底所剩不多的时间里,规模场出栏压力较大、增量情况不在少数。
同时7月上旬以来,猪价涨跌频繁,且在今日重新跌回月初水平,散户认价心情较浓、出栏积极性提升,且二次育肥猪也相继入市,加之压栏猪的体重偏大,终端猪肉供给增量明显,造成短期的供应压力。
二次育肥出栏偏多 体重高位运行
从市场反馈情况来看,目前市场二次育肥猪数量逐步增加,且高温气候及猪价下跌影响下的散户压栏心情松动,压栏肥猪亦有相继出栏。据Mysteel农产品数据统计,2022年第29周外三元生猪出栏均重为124.98公斤,且有继续增加趋势。
8月行情利空偏多 猪价持续偏弱运行
8月初行情看稳。因规模场月初出栏不多,但散户二次育肥出栏预估持续,而且出栏体重预估增加,两相抵消供给端整体变化不大,同时需求端变化有限,故价格相对偏稳为主。
8月中旬行情相对看弱。规模场出栏开始增加,虽月环比仍有减少,但体重有所增加,且散户量预估不少,加上需求无利好,故价格相对偏弱。
8月下旬猪价看好。供给缩量加上需求好转(升学宴、开学、餐饮堂食等刺激消费增长。)
四季度行情看好 但不能过分看好
看好的原因,猪肉刚需回暖幅度预估较大,而且今年年节相对提前,相应的腌腊、灌肠也会提前,以往云贵川渝腌腊灌肠活动集中在11月底左右,其他省份基本在12月上中旬,今年预估要提前半个月的时间,虽然因为新冠疫情,老百姓钱袋子瘪了不少,但是年节的刚需还是在的。
但是不能过分看好的原因。其一,仔猪出生量的增加,可能导致年底供给不会太少,据数据统计,6-7月的仔猪出生量环比变动在2%-3%左右,这将增加年底供给增长预期。同时国庆后需求回落、价格出现阶段性低点有可能会刺激第二波二次育肥,这部分的量也会在年节的时候出,再加上惯例的年前压栏增体重,所以总体来看,猪肉量肯定不会少,更妄论冻品出库的利空。其二,需求的不确定性依然较强,虽然年节刚需实实在在,但新冠疫情变化形势不可测,这将对年底需求回暖增加太多不确定性,进而影响到年底行情。
所以,10月价格相对弱势,11月之后行情开始回暖,12月达到年内第二次高点。