更新时间:2023-06-17 09:03:45作者:佚名
1、将华子鱼清洗干净,
2、在华子鱼表面抹一层淀粉,用平底锅煎至两面金黄,
3、加入八角,葱段、姜片,花椒,大蒜,
4、烹入醋,加盖焖15秒,
5、烹入料酒,加盖焖15秒,
6、加入酱油,加热水没过鱼身,
7、大火烧开炖10分钟,加入盐,将汤汁收浓即可。
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1、将华子鱼清洗干净,2、在华子鱼表面抹一层淀粉,用平底锅煎至两面金黄,3、加入八角,葱段、姜片,花椒,大蒜,4、烹入醋,加盖焖15秒,5、烹入料酒,加盖焖15秒,6、加入酱油,加热水没过鱼身,7、大火烧开炖10分钟,加
2023-06-17 09:03
1、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片;2、牛肉放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛肉渗进调味料;3
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