潮汕工夫茶的茶具研究(潮汕工夫茶非遗)
2023-12-12
更新时间:2023-12-12 06:00:23作者:橙橘网
1.准备材料:茶壶、茶杯、茶叶、开水
2.烧开水后,让水稍稍降温,约80度左右,可以保持较佳的茶汤口感
3.取出适量茶叶,一般根据杯数约1克/杯,放入茶壶中
4.先倒入一些开水,将茶叶进行复水,让茶叶完全展开,让茶叶的香味呈现得更为充分
5.倒入剩余的开水,时速度要慢,以防茶叶溢出茶壶
6.等待约2-3分钟,让茶汤充分出味,如果喜欢浓一些的茶汤,也可适量延长泡茶时间
7.将茶汤倒入茶杯中,可以根据自己的口感添加适量蜂蜜或红枣
8.品尝茶汤,欣赏茶香,品味茶的滋味,享受泡茶带来的美好时光。