爬香山时的一些忌讳包括：

1. 不要在清晨或黄昏时爬山，因为这两个时段往往有雾霾或视线不好，不利于爬山。
2. 不要过于疲劳，要根据个人身体素质合理安排爬山的速度和时间，以免造成身体不适。
3. 不要穿着不合适的服装，应选择舒适、透气、方便运动的衣物和鞋子，避免穿着过多或过少。
4. 不要随意乱丢垃圾，要保持环境整洁和爬山的素质。
5. 不要在山上大声喧哗或吵闹，要尊重自然和其他爬山者的休息和安静。
6. 不要破坏山上的植被和动物，保持山上的生态环境。
7. 不要随意攀爬陡峭的山峰和危险的地方，遵守安全规则，确保自己的安全。
8. 不要夜晚爬山，因为能见度低，容易迷路或发生意外。
9. 不要过度饮酒或饱食，爬山前要保持良好的体力和消化状态。
10. 不要在山上拍摄或传播不得体的照片或音视频，尊重他人的隐私和权益。