芝麻菜是一道非常简单但美味的菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
- 芝麻菜
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 酱油
- 盐
- 白胡椒粉

步骤：
1. 准备材料：芝麻菜洗净切段，大蒜和生姜切末备用。
2. 锅中加热适量的食用油，放入大蒜和姜末炒香。
3. 加入芝麻菜加热翻炒，炒至芝麻菜变软。
4. 加入酱油，盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
5. 炒熟后即可盛出，装盘享用。

温馨提示：
- 炒芝麻菜时火候不要过大，以免过于熟烂。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
- 添加其它蔬菜、豆腐等食材，可以增加菜品的丰富度和营养价值。