薄荷泡水喝虽然对身体有一定的保健效果，如提神醒脑、消除口气、止咳化痰等，但仍有一些需要注意的禁忌事项：

1. 腹胃虚寒者不宜饮用：薄荷寒性，容易降低人体内部的温度，对于腹胃虚寒的人来说反而会加重症状。

2. 孕妇不宜饮用过多：薄荷含有挥发油和芳香成分，过多食用可能会刺激宫缩，对胎儿不利。

3. 体寒、月经期间的女性不宜饮用：薄荷性寒，易导致寒凝、痛经等症状。

4. 高血压、低血糖者谨慎饮用：薄荷内含有丰富的营养成分，如钾、钙和镁，过多食用可能会导致血压和血糖的不稳定。

5. 药物治疗期间谨慎饮用：薄荷富含挥发油，可能会影响药效，建议咨询医生后再食用。

总之，饮用薄荷水也需量力而为，避免因个人体质不同而引起的禁忌症状。