法国aoc是什么意思(法国aoc的标准)

更新时间:2024-02-29 01:59:23作者:橙橘网

法国aoc是什么意思(法国aoc的标准)

AOC是法语“Appellation d'Origine Contrôlée”的缩写,翻译为控制原产地名称(也有翻译为产区名称控制)。法国针对酒类、奶酪等食品制定的AOC认证标准是全球最为著名的地理标志保护与认证标准之一。它是指一种产品的所有生产环节,包括品种、品质、生产区域、制造方法、包装等都受到法律保护,确保其质量、原产地和特征受到保护和维护。

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