1. 鸡蛋：茶叶蛋以鸡蛋为主要原料。一般情况下选择新鲜的鸡蛋即可。

2. 茶叶：一般使用红茶或绿茶叶，选择优质的茶叶口感更佳。也可以尝试添加一些其他草本茶叶、花茶等，以获得更加独特的口味。

3. 酱油：酱油是茶叶蛋调味的重要原料之一，建议使用老抽或者生抽，根据个人口味适量添加。

4. 盐：调味必不可少，可根据个人口味适量添加。

5. 八角、香叶、桂皮等调味料：这些调味料可根据个人口味添加，以增加茶叶蛋的香气和口感。

6. 水：茶叶蛋的烹制需要加水，以便使调味料和茶叶充分渗透到鸡蛋里。

7. 纸袋或保鲜盒：加工好的茶叶蛋需要用纸袋或保鲜盒保存。