茶叶根据发酵程度和生长环境不同，可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。以下是各类茶叶的产地：

1. 绿茶：中国（江浙一带、四川等）、日本、韩国等；

2. 红茶：中国（福建、广东、云南、湖南等）、斯里兰卡、印度等；

3. 乌龙茶：中国台湾、福建等；

4. 黑茶：中国（云南、四川、湖南、广西等）、俄罗斯、蒙古等；

5. 白茶：中国（福建等）、斯里兰卡等。