冰糯种蓝水飘花是一种传统的豆沙糕点，口感软糯，轻甜适口。它的制作工艺独特，选用上等的蓝水米为主料，加入适量的豆沙馅，经过蒸制而成。

对于喜欢软糯口感的人来说，冰糯种蓝水飘花是一道不错的选择。蓝水米质地细腻，粘性较高，蒸熟后口感滑嫩且有一定的嚼劲。搭配上香甜的豆沙馅，口味更加丰富。

不过，口味是因人而异的，喜欢比较甜且口感丰富的人可能会更喜欢冰糯种蓝水飘花。所以如果你对软糯口感和豆沙口味有兴趣的话，可以尝试一下。