以下是洗干净藕的步骤：

1.首先，将藕洗净水浸泡15分钟，然后用刀刮去藕皮；

2.然后，将藕切成薄片，然后将藕片用清水洗一下，让泥土和杂质洗干净；

3.之后，将藕片揉搓几次，使其释放出淀粉和黏液；

4.最后，用清水冲洗至干净透明即可。

注意：藕泥和杂物清洗过程中最好用瓷碗或玻璃碗，以免刮伤塑料碗的表面，造成细菌滋生。