辨别白玉的真假方法有以下几种：

1. 观察颜色：真正的白玉颜色通常较为均匀，呈现出乳白色或雪白色。若白玉颜色过于艳丽或过于暗淡，则可能是人工染色的伪造品。

2. 触感：真正的白玉质地细腻，手感较为光滑。如果材质粗糙或有明显的凹凸感，很可能是假冒品。

3. 密度：真正的白玉密度较高，相对较重。可以将白玉放在手心，真玉的重量应该比同等大小的塑料或玻璃制品更重一些。

4. 光泽：真玉具有独特的玉石光泽，表面通常呈现出一种莹润的质感。人工制品往往难以模仿这种光泽。

5. 观察细节：仔细观察白玉的质地和纹路，真正的白玉通常会有自然形成的纹理和细微的瑕疵。人工制品的纹路往往比较机械化和规整。

6. 音响：用手指敲击白玉制品，真正的白玉会发出清脆的声音，而假冒品会发出低沉的声音。

总之，以上方法只是一些常用的初级判断方法，对于较高水平的假冒品可能难以辨别。如果对于白玉的真伪非常重要，最好向专业的鉴定机构或人员进行鉴定。