黄山毛峰是一种中国的绿茶，产于中国安徽省黄山地区。它以嫩芽独特的外观和口感而闻名，被誉为中国十大名茶之一。

黄山毛峰制作精细，采用嫩芽头两片叶的茶叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻、炒制、干燥等多道工艺制作而成。这种茶叶外形条索紧结，色泽嫩绿，毛细而呈银白色，因此得名“毛峰”。

黄山毛峰的汤色清澈明亮，香气高糖花果香和兰花香混合，有一定的韵味。口感鲜爽、回甘，有浓郁的茶香和清爽的口感。它含有丰富的茶多酚和其他有益物质，具有保健作用。

黄山毛峰干茶制作精致，外观美观，喝起来清香浓郁，是一种很受欢迎的茶品。人们可以根据个人口味来选择冲泡的方式，可以作为冷泡茶或热泡茶享用。无论是冷泡还是热泡，都能体验到黄山毛峰独特的香气和口感。