湖南云雾绿茶是一种产自中国湖南省的绿茶。它的特点是茶叶形态条索紧结，颜色绿润，汤色清澈明亮。湖南云雾绿茶生长在海拔800-1000米的云雾茶区，这里的气候湿润、雨水充沛，云雾弥漫，非常适宜茶树的生长。由于这个特殊的生长环境，湖南云雾绿茶具有独特的口感和香气。

湖南云雾绿茶采用高山茶树的嫩叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻、炒制等工艺精制而成。在制作过程中，茶叶需经历多次揉捻，使茶汁得以充分释放，茶叶中的鲜爽、醇厚的香气得以完全散发。同时，湖南云雾绿茶的特殊生长环境也赋予了它浓厚的花果香气，口感清新醇和。

湖南云雾绿茶被誉为中国十大名茶之一，其独特的品质和口感受到了广大茶友的喜爱。无论是作为日常饮品，还是茶道品饮，湖南云雾绿茶都能带来愉悦的茶叶体验。