纸袋和塑料袋都有其自身的环境影响，因此不能说一个比另一个更环保。以下是一些可能影响纸袋和塑料袋环境影响的因素：

1. 能源使用： 制造纸袋需要大量水和能源，这些资源开采和运输都对环境产生影响。同样，塑料袋的制造过程也需要大量的石油和其他化学物质。

2. 资源消耗： 虽然纸袋可被回收，但每次回收会削弱其品质并消耗更多能源。相反，塑料袋可以通过熔化和成形重新制造成新的塑料袋。

3. 分解速度： 塑料袋需要数百年才能自然降解，而纸袋则较为快速。但是，在自然环境中，即使纸袋在几个月或几年内自然分解，也会对环境产生负面影响，如浸泡土壤或水体中。

因此，选择何种袋子应考虑生产、使用、回收和处理全周期。批量购买带来的规模经济效益可以优化生产的环境影响。然而，大规模购买只在一定程度上使生产更环保，消费者也要负责减少浪费，毕竟，单独的纸袋或塑料袋都会在大自然中被污染。