作为普通的零食食品，茶叶蛋虽然含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，但是其大量添加的糖、盐等调味料会使得其热量、钠等成分含量较高，而且在制作过程中不合理的做法也可能会对其营养价值造成影响。所以，茶叶蛋虽然可以偶尔食用，但是不能够被视作健康食品。在饮食方面，应当根据自己的健康状况和实际需要，适量食用各类食品，并且保证饮食均衡多样化，以达到健康饮食的目标。