喝生姜红茶水的好处包括：

1. 帮助消化：生姜和红茶都具有促进肠胃蠕动和增加胃液分泌的作用，有利于消化。

2. 缓解感冒症状：生姜具有抗病毒和免疫调节作用，加上红茶中的茶多酚等成分，能够缓解感冒症状。

3. 提高免疫力：生姜中的活性成分能够增强免疫力，红茶中的茶多酚也具有抗氧化、抗炎和抗癌作用，进一步增强免疫力。

4. 改善血液循环：生姜中的姜黄素可扩张血管，改善血液循环，有利于心血管健康。

5. 增强记忆力：红茶中的茶多酚可以刺激神经系统，提高反应能力和记忆力。

喝生姜红茶水的坏处：

1. 饮用过量可能引起恶心和胃灼热等不适症状。

2. 生姜具有一定的刺激性，有些人可能会对其过敏，引起皮疹或呼吸困难等反应。

3. 红茶含有一定的咖啡因，过量饮用可能会引起心悸、失眠等不适症状。

4. 对于一些特殊人群，如孕妇、高血压患者、心脏病患者等，饮用前需要咨询医生意见。