1. 什么食物能够迅速改变心情

美食，因为受了点拨，于是，豁然开朗了，还是自己，却披上一件随时可以变换的外衣，或亮丽，或……

注意：万事都有两面性，我们这里所说的“改变心情”，可能是由坏变好，也很可能是将好变坏，自制力有限的食客，慎观，忌食。

1.素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的食素者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精气十足；忧的是部分为赶时髦的伪素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常是因饿得眼冒金星而火冒三丈。

2.甜品 无论是法式的芝士蛋糕，还是中式的红豆糖水，应该都是可以让大部分（不包括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者）女性笑逐言开而身心放松。放松地享受，放松地品味，放松地放纵自己的胃……只有这一刻，职场的竞争，情场的无奈，才会被她们抛在一边，吃完再说吧！

3.咖啡 让人亢奋该是咖啡的一大功效了，其实还有一点作用不知道大家体会到没有：让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，它需要一个可能随意却不能大意，可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围。在这样一个气氛下，大呼小叫的人可以变得轻声细语，张牙舞爪的人可以变得温文尔雅，烦躁不安的人也可以沉下心来，就那么坐着，品着，享着。

4.火锅 火锅一直给人红火、热闹的感觉。孤单的时候，打起精神找一帮朋友吃顿火锅，嘴里吃着热腾的涮食，眼中望着真实的食伴，马上有一种温暖、充实的感觉袭上心头。有什么事可以比朋友更重要呢！

5.辣椒 这种可以把人辣得大呼过瘾，也可以让人吃得泪流满面的东西，叫做辣椒。种类很多，红的、绿的，长的、短的，灯笼形的、指天状的……作用只有一个，刺激！刺激你的味蕾，刺激你的泪腺，刺激你麻木的感情。

6.生蚝 美国蚝天生甜美，丰腴可口；法国蚝富含矿物，金属味强劲；澳洲蚝先咸后甜，层次丰富。不同国籍的生蚝有着各自不同的风情，让食者也受其影响，风情了不少，万种了许多。所谓“蚝情万丈”形容的就是这种感觉吧。

7.鹅肝 鹅肝是与生俱来的贵族，配上以稀为贵的松露这位“千金”，真是最登对的一双了。对了，还有葡萄酒，在它的配合下，鹅肝让每个人都成了贵族——水晶灯下、高脚杯旁培养出来的贵气自食客心中油然而生。

8.炸酱面 如果有人告诉你，在某个地方有着58元一碗的炸酱面，而在同一时间的另一个地方花58元可以买一盆，你做何想法呢？如果是我，我会说这关我什么事呢？我始终觉得妈妈做的炸酱面是最美味而无价的。也只是这个吃食才让人觉得最无贫富差异，也没等级观念，于是，吃后，心中平和淡泊了很多。

9.花草茶 台湾人真是会享受，就用那几种花瓣，却泡出了一壶的春天。花香被水锁住了，而心情被茶解放了。就在这一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清澈见底，再如这花阳光灿烂。

10.大闸蟹 前年是仿伪标，去年是注册指环，今年会用什么来让食客辨别真伪呢？正因“盗版”盛行，才更突出其可贵。大闸蟹是有文化的，谁也不能否认，但这文化却让这真真假假给掩盖了。食者吃时，心中该是百味杂陈吧，对大闸蟹失去了信任，还是对人没有了安全感？ （中华美食网）

2. 有哪些食物能改善心情

除了一楼那位朋友说的有色食物外，我在给你补充一下： 改善心情的食物改善心情的食物： 香蕉：所含的维生素B6能增加血液中的复合胺，能平复焦虑不安的心情。

金枪鱼：所含的一种脂肪酸能在心情沮丧时能对抗抑郁和沮丧。 爆米花：其中的碳水化合物能增加血液中的复合胺的含量，促进睡眠。

面包：疲惫时能缓解紧张情绪和压力，激发活力！十种改善心情的食物 还有以下10种： 1 素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的素食者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精气十足；忧的是部分为赶时髦的为素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常是因饿得眼冒金星而火冒三丈。

2 甜品 无论是法式的芝士蛋糕，还是中式的红豆糖水，应该都是可以让大部分（不包括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者）女性笑逐言开而身心放松。放松地享受，放松地品味，放松地放纵自己的胃……只有这一刻，职场的竞争，情场的无奈，才会被她们抛在一边，吃完再说吧。

3 咖啡 让人亢奋是咖啡的一林功效了，其实还有一点作用不知道大家体会到没有：让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，它需要一个可能随意却不能大意，可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围。

在这样一个气氛下，大呼小叫的人可以变得轻声细语，张牙舞爪的人可以变得温文尔雅，烦躁不安的人也可以沉下心来，就那么坐着，品着，享着。 4 火锅 火锅一直给人红火、热闹的感觉。

孤单的时候，打起精神找一帮朋友吃顿火锅，嘴里吃着热腾的涮食，眼中望着真实的食伴，马上有一种温暖、充实的感觉袭上心头。有什么事可以比朋友更重要呢！ 5 辣椒 这种可以把人辣得大呼过瘾，也可以让人吃得泪流满面的东西，叫做辣椒。

种类很多，红的，绿的，长的，短的，灯笼形的，指天状的……作用只有一个，刺激！刺激你的味蕾，刺激你的泪腺，刺激你麻木的感情。 6 生蚝 美国蚝天生甜美，丰腴可口，法国蚝富含矿物，金属味强劲，澳洲蚝先咸后甜，层次丰富。

不同国籍的生蚝有着各自不同的风情，让食者也受其影响，风情不少，万种了许多。所谓“蚝情万丈”形容的就是这种感觉吧。

7 鹅肝 是与生俱来的贵族，配上以稀为贵的松露这位“千金”，真是最登对一双了。对了，还有葡萄酒，在它的配合下，鹅肝让每个人都成了贵族——水晶灯下，高脚杯旁培养出来的贵气自食客心中油然而生。

8 炸酱面 如果有人告诉你，在某个地方有着58元一碗的炸酱面，而在同一时间另一个地方花58元可以买一盆，你做何想法呢？如果是我，我会说这关我什么事呢？我始终觉得妈妈做的炸酱面是最美味而无价的。也只是这个吃食才让人觉得最无贫富差异，也没等级观念，于是，吃完，心中平和淡泊了很多。

9 花草茶 台湾人真是会享受，就用那几种花瓣，却泡出了一壶的春天。花香被水锁住了，而心情被花解放了。

就在那一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清澈见底，再如这花阳光灿烂。 10 大闸蟹 前年是仿伪标，去年是注册指环，今年会用什么来让食客辨别真伪呢？正因“盗版”盛行，才更突出其可贵。

大闸蟹是有文化的，谁也不能否认，但这文化却让这真真假假给掩盖了。食者吃时，心中该是百味杂陈吧。

对大闸蟹失去了信任，还是对人没有了安全感？ 不知以上这些能不能帮到你，但是我非常希望能给你带来快乐！祝你越吃越快乐。

3. 称赞美食的句子

口齿留香

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大动

玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷

脍炙人口

词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口

俗语：打耳光不肯放

[1] 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！

词语解释

1.味美的食物、《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”

2.吃味美的食物、《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”

3.美食新解，吃了使人美丽健康的食物。

4、美食会使人心情愉悦。

5、美美地吃一顿。

4. 能够改变心情的快乐食物

自己最喜欢吃的东西

食物真的能够带给人快乐，带走人的郁闷心情吗？也许吧。面对漂亮、精致的食物，人们常常感到愉悦；而科学研究得出的食物中所含微量元素对于人体的影响，一定有其合理之处。或者，抛开这所有的科学理论，仅仅相信某些食物能够让自己快乐，并因此而快乐，也就达到目的了。

深水鱼

研究显示，住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

香蕉

香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可帮助大脑制造血清素，减少忧郁。

葡萄柚

葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

菠菜

菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，叶酸不足超过5个月的人会无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

大蒜

德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。

南瓜

南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。

低脂牛奶

纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女吃1000毫克的钙片3个月之后，3/4的人都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。

鸡肉

英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。

全麦面包

麻省理工学院的朱蒂丝渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。

5. 有哪些食物能改善心情

除了一楼那位朋友说的有色食物外，我在给你补充一下：

改善心情的食物改善心情的食物：

香蕉：所含的维生素B6能增加血液中的复合胺，能平复焦虑不安的心情。

金枪鱼：所含的一种脂肪酸能在心情沮丧时能对抗抑郁和沮丧。

爆米花：其中的碳水化合物能增加血液中的复合胺的含量，促进睡眠。

面包：疲惫时能缓解紧张情绪和压力，激发活力！十种改善心情的食物

还有以下10种：

1 素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的素食者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精气十足；忧的是部分为赶时髦的为素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常是因饿得眼冒金星而火冒三丈。

2 甜品 无论是法式的芝士蛋糕，还是中式的红豆糖水，应该都是可以让大部分（不包括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者）女性笑逐言开而身心放松。放松地享受，放松地品味，放松地放纵自己的胃……只有这一刻，职场的竞争，情场的无奈，才会被她们抛在一边，吃完再说吧。

3 咖啡 让人亢奋是咖啡的一林功效了，其实还有一点作用不知道大家体会到没有：让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，它需要一个可能随意却不能大意，可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围。在这样一个气氛下，大呼小叫的人可以变得轻声细语，张牙舞爪的人可以变得温文尔雅，烦躁不安的人也可以沉下心来，就那么坐着，品着，享着。

4 火锅 火锅一直给人红火、热闹的感觉。孤单的时候，打起精神找一帮朋友吃顿火锅，嘴里吃着热腾的涮食，眼中望着真实的食伴，马上有一种温暖、充实的感觉袭上心头。有什么事可以比朋友更重要呢！

5 辣椒 这种可以把人辣得大呼过瘾，也可以让人吃得泪流满面的东西，叫做辣椒。种类很多，红的，绿的，长的，短的，灯笼形的，指天状的……作用只有一个，刺激！刺激你的味蕾，刺激你的泪腺，刺激你麻木的感情。

6 生蚝 美国蚝天生甜美，丰腴可口，法国蚝富含矿物，金属味强劲，澳洲蚝先咸后甜，层次丰富。 不同国籍的生蚝有着各自不同的风情，让食者也受其影响，风情不少，万种了许多。所谓“蚝情万丈”形容的就是这种感觉吧。

7 鹅肝 是与生俱来的贵族，配上以稀为贵的松露这位“千金”，真是最登对一双了。对了，还有葡萄酒，在它的配合下，鹅肝让每个人都成了贵族——水晶灯下，高脚杯旁培养出来的贵气自食客心中油然而生。

8 炸酱面 如果有人告诉你，在某个地方有着58元一碗的炸酱面，而在同一时间另一个地方花58元可以买一盆，你做何想法呢？如果是我，我会说这关我什么事呢？我始终觉得妈妈做的炸酱面是最美味而无价的。也只是这个吃食才让人觉得最无贫富差异，也没等级观念，于是，吃完，心中平和淡泊了很多。

9 花草茶 台湾人真是会享受，就用那几种花瓣，却泡出了一壶的春天。花香被水锁住了，而心情被花解放了。就在那一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清澈见底，再如这花阳光灿烂。

10 大闸蟹 前年是仿伪标，去年是注册指环，今年会用什么来让食客辨别真伪呢？正因“盗版”盛行，才更突出其可贵。大闸蟹是有文化的，谁也不能否认，但这文化却让这真真假假给掩盖了。食者吃时，心中该是百味杂陈吧。对大闸蟹失去了信任，还是对人没有了安全感？

不知以上这些能不能帮到你，但是我非常希望能给你带来快乐！祝你越吃越快乐！

6. 关于美食,很文艺的句子有哪些 美食很文艺的句子

1、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优.精心烹饪才会成为美味佳肴。

2、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。

3、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

4、人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。

5、此时此刻，我只想坐下来好好享受自己做的美食。

6、既生瑜何生亮；既生美食何生脂肪；既生刘海何生狂风；既生我何不生我对象。

7、小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。

8、中国的菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

9、世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

10、美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想像之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。

11、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

12、世上有三美，美景、美食、美人。愿携自己的美人，与其共赏天下美景，共品人间美食！

13、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排；懂得爱情的人，不会许诺天长地久。

14、美食，好酒，都不会因为你失恋了就停止供应。是，牙疼不能忍，但它也要不了你命。

15、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

7. 吃了让人心情变好的食物

德国营养学家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。

复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。

胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。

除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果，帮人赶走沮丧情绪。吃点零食焕发精神零食和情绪之间联系紧密，不少甜食令人的精神进入最佳状态。

如巧克力有助于体内产生两种使心情愉快的荷尔蒙，失恋或疲倦的时候可吃块巧克力。糖果里的单糖和面包里的多糖都能促使大脑分泌一种化学物质，这种化学物质能帮助人们平衡、使人更易入睡，并能减轻人们对痛楚的敏感。

此外，当你感到紧张、易怒、抑郁时，吃点橘子和葡萄，也能改善不良情绪。使人快乐的食物综合国际医学界的许多研究报告显示，有些食物会让人吃了快乐而健康，因为它们含有抗郁物质！深水鱼：研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐和健康。

不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当做主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的OMEGA-3脂肪酸，有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，即能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

香蕉：香蕉含有一种称为生物碱（ALKALOID）的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

菠菜：菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性疾呆等。

研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。

樱桃：美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（ANTHOCYANIN）的物质，可以降低发炎。密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。

另有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。大蒜：德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

研究人员之前没想过，大蒜竟然有这种额外功效。南瓜：南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

低脂牛奶：纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

鸡肉：英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。

硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。全麦面包：麻省理工学院的朱蒂丝？渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，有如抗忧郁剂。

吃什么食物可以使人快乐？答案：有些食物的确能够改变人们的心理压力，影响睡眠，从而使人产生愉悦或者烦躁两种截然不同的效果。我们分别把它们称为“低压力食品”和“高压力食品”。

高压力食品过量的咖啡：虽然咖啡有舒缓身心的作用，然而，喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛，由此产生的头痛现象更是无法避免。因此，请您不要一天喝两杯以上的咖啡。

多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它们往往要在胃肠道里呆5~7小时，并将血液集中到胃肠道，这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。容易产气的蔬菜：如甘蓝芽、花椰菜、菜豆、黄豆等。

甜食：甜食容易让人在短时间内亢奋，随之而来的感觉却是疲倦。低压力食品高复合碳水化合物：包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。

这些食物易消化，短时间内就能为身体提供能量。面包需要1~3小时，水果只要30多分钟即可消化完毕。

高蛋白食物：如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。不含咖啡的饮料：如橙汁、牛奶、矿泉水等。

富含B族维生素的食品：此类食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等都富含B族维生素。

能消食顺气的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用，常吃会使人心情舒畅。