| 茶类 | 产地 | 特点 | 叶片外观 | 叶底颜色 |

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| 绿茶 | 中国、日本等 | 清香爽口，甘甜微苦 | 暗绿色，扁平 | 鲜绿色，嫩艳 |

| 黄茶 | 中国 | 茶韵悠长，香气鲜雅 | 黄绿色，扁平微卷 | 清黄色，筋骨分明 |

| 白茶 | 中国 | 轻柔清新，淡雅清香 | 银白色，扁平微卷 | 软嫩白色，嫩艳突出 |

| 红茶 | 印度、斯里兰卡等 | 茶气沉稳，香浓甘醇 | 红褐色，轮廓清晰 | 红褐色，叶脉明显 |

| 乌龙茶 | 台湾、中国等 | 清雅香醇，滋味浓郁 | 暗绿色带红边，卷曲有型 | 玫瑰红色，叶脉红明 |

| 黑茶 | 中国 | 陈香浓郁，回甘生津 | 暗红褐色，扁平或微卷 | 深红褐色，叶梗红明 |