1. 摘茶叶：在茶叶炒制前，首先要将新鲜的茶叶摘下来，并且筛除枯萎、破损或者老旧的茶叶。

2. 炒制准备：将茶叶分装到小篮子中，并将篮子放进熟茶叶炒制机内。 机器加热升温至炒制温度，待炒制温度达到预设温度后，放下篮子。

3. 预烘炒：在加入茶叶前，机器会进行预烘炒操作。此时翻篮动作不频繁，茶叶接触锅底时间较少，温度一般控制在110-130℃之间，持续5-10分钟左右。

4. 加茶制作：将预装好茶叶的篮子加入到炒茶机中，翻篮动作频繁起翻，增加参考地面，使茶叶更加均匀接触锅底、加热、烘焙。

5. 炒制结束：经过一定的时间，在台式操作界面上设定时长，通常为10-20分钟左右。待炒制结束后，机器会自动告知操作者。取出篮子，待茶叶冷却后再进行下一步的加工处理。

6. 分选筛查：对于炒制好的熟茶叶进行分选筛查，筛除保留的茶叶。此时需要监视茶叶形态、颜色、香气等多个因素，才可筛选出优质的茶叶。

7. 包装：将筛选后的茶叶进行包装，匀称、方形、厚实、完整。包装好的茶叶需要进行后期水分控制，否则会影响储存和口感。