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2024-04-08
儿茶素占茶多酚的比重（儿茶素占茶多酚的比重为）
更新时间：2024-04-08 10:59:03作者：橙橘网
儿茶素是一种茶多酚成分，其在茶多酚中的比重因茶叶品种、生长环境、加工工艺等因素而有所差异。一般情况下，绿茶中的儿茶素比重较高，占茶多酚的30％~45％左右；而红茶、乌龙茶等非发酵茶中儿茶素的比重相对较低，一般在10％~20％左右。因此，儿茶素在茶多酚中的比重因茶叶种类而有所不同。
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