西湖龙井2019明前茶是一种绿茶，以产于浙江省杭州市西湖区的龙井村为原产地。明前茶是指采摘时间在清明节前的茶叶，通常在3月20日左右。西湖龙井2019明前茶由嫩叶经过高温杀青、揉捻、烘干等工艺制成，茶叶形态扁平紧实，色泽嫩绿，香气清香持久，口感鲜爽甘甜。此茶汤色绿中透黄，入口后有大块的茶气涌上脑门，感觉很舒服。它含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养物质，具有降压、降脂、抗氧化等功效，是一款优质的绿茶。