茶园残雪，是指茶园中的残雪景象。茶园通常是山坡地或者丘陵地，而这种地势通常会导致茶园比较容易积雪。当冬天来临时，如果有大雪天气，那么茶园中的树木和茶树就会被覆盖上薄薄的一层雪，形成茶园残雪的美丽景色。

茶园残雪并不仅仅是一种美景，还有助于茶树的生长。茶树在冬季进入休眠期，覆盖在地上的雪能够起到保温保湿的作用，让树根不易被冻坏，并且能够保留水分，增加树木的抗旱能力。

此外，茶园残雪还可以影响茶叶的质量。茶叶的原料茶叶鲜叶在采摘时不能太潮湿，否则会影响茶叶的质量。而茶园残雪过后，阳光会逐渐升温融化残雪，这会让茶树根部的土壤逐渐变干，让采摘的茶叶变得更加干燥，有利于防止茶叶发霉、变味。因此，茶园残雪也被认为是一种促进茶树生长和提高茶叶质量的自然现象。