红茶属于发酵茶，性质包括：

1. 颜色：红茶饮品呈红褐色，茶叶本身为棕红色。

2. 香味：红茶具有独特的花果香气，有些品种还带有淡淡的烟熏味。

3. 味道：红茶味道浓郁，口感醇厚，带有一定的苦涩味与甘甜味，口感较为温和。

4. 营养：红茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养物质，能够提神醒脑、促进消化、防止口腔细菌繁殖等作用。

5. 效果：红茶具有去湿利水、降血脂、抗衰老等多种功效。适合在秋冬季节饮用，有保暖身体，驱寒祛湿的作用。