以下是乌龙茶茶艺的流程：

1. 准备茶具：选择精致的茶具，包括茶壶、茶杯、茶托、茶盘、茶匙等。

2. 准备茶叶：选择优质的乌龙茶叶，并按照茶壶大小和人数适量取用。

3. 清洗茶具：用开水冲洗茶壶、茶杯等茶具，以去除杂质和异味。

4. 泡茶：将适量的茶叶放入茶壶，用沸水温润茶叶，然后进行多次冲泡，水温逐渐升高，直到茶叶完全打开。

5. 倒茶：将泡好的乌龙茶倒入茶杯，倒茶时动作轻柔，保持茶汤清澈。

6. 品茶：用右手扶杯，左手持盏，品尝乌龙茶的香气、滋味、色泽等。

7. 续茶：在茶杯中剩余一半茶汤时，继续冲泡。

8. 递茶：以最年长或最尊贵的客人为首，依次递茶，递茶时应轻盈缓慢。

9. 收拾茶具：品尝完毕后，用清水冲洗茶具，擦干并收好。