大麦茶可以与许多食物和药材一起泡水喝，不同的搭配也有不同的功效。

以下是几种常见的搭配：

1. 橙皮大麦茶：将大麦茶与橙皮一起泡水，有助于消化，排毒，减肥和补充维生素C。

2. 薄荷大麦茶：将大麦茶与薄荷一起泡水，具有清凉解暑，提神醒脑的作用。

3. 桂花大麦茶：将大麦茶与桂花一起泡水，能够降低血压，缓解疲劳，改善睡眠质量。

4. 枸杞大麦茶：将大麦茶与枸杞一起泡水，有补肝肾，抗氧化，提高免疫力的功效。

5. 莲子大麦茶：将大麦茶与莲子一起泡水，具有补脾胃，滋阴润肺，促进血液循环的功效。

总之，要根据个人口味和身体情况综合考虑选择搭配，适合自己的就是最好的。