中秋的牛肉能吃吗(秋天可以吃牛肉吗什么时候吃最好)

更新时间:2024-01-18 14:05:24作者:未知

中秋的牛肉能吃吗(秋天可以吃牛肉吗什么时候吃最好)

1、中秋的牛肉能吃。

2、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。

3、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。

4、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。

5、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。到汁浓肉烂关掉火即成。

本文标签: 能吃  牛肉  中秋  

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