1、早上空腹吃黑芝麻好，黑芝麻含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，每天适量的摄入黑芝麻能够有效的帮助我们补肝肾，调经气，而一天中早晨食用黑芝麻的效果最好，因此黑芝麻可以空腹食用。

2、也可以制成黑芝麻丸或黑芝麻糊，有利于营养物质快速地吸收和利用，而且还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，能够避免出现严重的肥胖情况。早上服用可以为早上的工作学习提供足够的营养，尤其是脑力工作者，效果更加明显。