1、吃桂圆的好处。美容养颜：桂圆含有的一种活性物质，可提高人体内氧化酶的活性，从而起到抗氧化、抗衰老的作用。坚持每天吃几颗桂圆，可以美容养颜，使皮肤变得红润有光泽。缓解疲劳：桂圆含有大量的葡萄糖，可给人体直接提供能量。尤其是疲劳没有力气的时候，吃几颗桂圆，可以快速缓解疲劳、恢复体力。补血安神：桂圆具有补血安神的作用，对血虚引起的失眠具有一定的缓解作用，可以提高睡眠质量。预防贫血：桂圆含有大量的铁元素，食用以后可起到补血的作用，对于预防缺铁性贫血有一定的效果。补脑益智：桂圆里面含有很多对脑细胞有益的营养成分，经常食用桂圆可以起到补脑益智的效果，尤其适合青少年及经常用脑的人群食用。

2、吃桂圆的坏处。引发上火症状：桂圆属于热性食物，如果短时间内进食过多的桂圆，会引起上火的现象，出现口干舌燥、咽喉肿痛、尿少便秘、口腔溃疡、长痘、流鼻血、牙龈出血等症状。引起血糖升高：桂圆里面所含有的糖分是非常高的，长期大量进食桂圆，会引起血糖升高。