良医 | 幼儿每天看屏1小时明显影响心理健康,最新研究来了
2023-12-20
更新时间:2023-12-20 15:05:29作者:橙橘网
鸡蛋的营养价值高,是家庭中常见的食品,也是宝宝最理想的辅食之一。但是就算是营养丰富的鸡蛋,吃不对不仅不能发挥它的营养价值,还有可能伤害到宝宝的身体。那孩子吃鸡蛋有哪些误区?听听儿科蒋医生是怎么说的吧。
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孩子吃鸡蛋的误区
1
感冒发烧不能吃鸡蛋?
可以吃。
鸡蛋属于优质蛋白食物,比起其他禽畜肉,鸡蛋的营养成分更容易被人体消化和吸收。不过在宝宝生病期间,煎蛋炒蛋比较油腻,就不要给宝宝吃了,家长们可以将鸡蛋做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹类的食物,这样宝宝更好消化。
2
土鸡蛋营养价值更高?
各种禽类的蛋,虽然在营养构成方面略有不同,但实际 差别并不大。所以家长们不要为了所谓的“高营养”而费钱费力,宝宝爱吃哪种就选择哪种。另外,也没必要纠结选红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋。因为蛋壳的颜色是由鸡的品种决定的,在营养、口味上没什么区别。
3
溏心蛋营养更丰富吗?
溏心蛋其实就是 未煮熟的鸡蛋 ,里面含有大量的 沙门氏菌和大肠杆菌,很容易引起腹泻和急性肠胃炎,所以还是给宝宝食用煮熟的鸡蛋更安全。2020年就有新闻报道,奶奶给八个月大的宝宝喂食溏心蛋,导致宝宝呕吐、拉肚子住院治疗。
图源@百度新闻
鸡蛋富含多种营养物质,是营养丰富的食物代表。家长们一定要给宝宝吃对鸡蛋,这样才能达到事半功倍的效果。
作者:儿科蒋医生 南京儿童医院副主任医师
13年儿科工作经验
擅长婴幼儿喂养、儿外科、内科常见疾病、化验单解读