糙米和白米饭可以一起煮吗(糙米和白米饭可以一起煮吗宝宝)
2023-07-21
更新时间:2023-07-21 20:04:48作者:橙橘网
红烧茄子是一道中式经典菜品,做法如下:
材料:
1. 茄子 2个
2. 红椒 1个
3. 姜片 适量
4. 蒜头 适量
5. 青葱 适量
6. 酱油 适量
7. 糖 适量
8. 料酒 适量
9. 盐 适量
10. 食用油 适量
步骤:
1. 茄子去蒂,洗净后斜着切成小段,放入盐水中浸泡30分钟,使其出水。
2. 红椒去籽切成丝。
3. 姜切片,蒜切末,青葱切段。
4. 热锅加油,爆香葱姜蒜,加入红椒翻炒。
5. 加入茄子,翻炒至略微变软。
6. 加入适量的酱油、糖、料酒和盐,加入适量的水,翻炒均匀。
7. 盖上锅盖,焖煮10分钟至汁浓味美。
8. 最后加入青葱段,翻炒均匀即可。
红烧茄子做法简单,口感鲜美,炒出的茄子香嫩软糯,外表红亮,汁浓味美,是很受欢迎的一道家常菜品。