1、火龙果放一夜能否吃得根据保存的情况而定。

2、如果火龙果切开后，用保鲜膜封好了置于冰箱冷藏室中保存一夜，这种情况下是可以吃的。因为冰箱内温度低，能够抑制细菌繁殖，且保鲜膜能够隔绝外部的灰尘、细菌，火龙果放一夜也不容易变质。

3、但是如果火龙果切开后放在室外，没有妥善保存，果肉非常容易被蝇虫爬过，细菌虫卵等繁殖也非常快，变质的可能性比较大，则不建议食用。另外，如果放了一夜的火龙果出现了颜色改变、果肉塌软、有异味等情况，也建议丢弃。