红烧青蛙怎么做

更新时间:2024-03-10 03:59:49作者:橙橘网

红烧青蛙怎么做

材料:

青蛙500克,葱姜蒜适量,生抽50毫升,老抽20毫升,白糖适量,盐适量,生姜适量,料酒适量,水适量,色拉油适量

步骤:

1、将青蛙洗净,去掉头部和腿膜,用刀背拍松。

2、将葱姜蒜剁碎,生姜切片。

3、将油放入锅中,烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味。

4、放入青蛙,翻炒至变色。

5、加入料酒和适量的水,烧开后转小火,煮20分钟。

6、再加入生抽、老抽、白糖和盐,继续煮15分钟。

7、待汁水收干后,加入姜片,煮1分钟即可。

本文标签: 怎么做  红烧  青蛙  

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