更新时间:2024-03-15 23:59:47作者:橙橘网
1、采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。
2、将鲜叶投入锅内杀青,不断抖散。
3、杀青后稍加摊晾,用手紧握成团,不断揉捻(用力要轻)。
4、将锅加温到170-190℃,并将银杏叶放入锅中均匀炒制。
5、摊晾之后再投入锅中,用文火加热。6、摊凉后,去除杂质,最后包装储存。
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1、采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。2、将鲜叶投入锅内杀青,不断抖散。3、杀青后稍加摊晾,用手紧握成团,不断揉捻(用力要轻)。4、将锅加温到170-190℃,并将银杏叶放入锅中均匀炒制。5、摊晾之后再投入锅中,用文
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1、将新采制的连翘叶,剔除杂质之后,第一时间将新鲜连翘嫩叶平铺在竹席上进行“晾青”。 2、制作连翘茶叶需晾青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节,工人需要用杀青机对连翘叶进行杀青。捧起一把杀青后的连翘叶,沁人心脾的香气扑
1、食材:猪脚500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、制作方法:锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。3、倒入切好的猪脚,淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角,
1、食材:猪里脊肉400克、黄瓜2根、鸡蛋清1/2个、食盐1茶匙、淀粉1茶匙、大蒜汁1茶匙、凉拌汁1茶匙、鲜贝露1/2茶匙、芝麻油1/4茶匙。2、做法:黄瓜去皮切片,里脊肉切大片。将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来。
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1、准备食材如下:虾仁250克,鸭蛋150克,香葱适量,料酒1汤匙,盐1茶匙。2、具体做法如下:虾仁洗干净,用料酒腌制15分钟,将鸭蛋打进碗里,加入一点盐和料酒,打散待用。3、起油锅,倒入蛋液,用筷子适当的划一下,结小块
1、先用勺子将芝麻酱舀入碗中,然后加入一小勺白糖,然后顺着一个方向搅拌,加糖的目的是去苦味和涩味,当然了这一步可以用蜂蜜代替,搅动至起砂成团。2、成团后再加入一勺盐和一勺鸡精,继续顺着一个方向搅拌,盐是万味之首,加入一勺
2024-03-15 23:57
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